Hóa SinhThi thử trắc nghiệm ôn tập môn Hóa Sinh online – Đề #58 Đăng vào 31 Tháng 7, 2026 bởi admin Thi thử trắc nghiệm ôn tập môn Hóa Sinh online – Đề #58 Thi thử trắc nghiệm ôn tập môn Hóa Sinh online – Đề #58 Số câu30Quiz ID3332 Câu 1 Câu 1: Tập hợp nào sau đây là những protein đơn giản: A Albumin, Globulin, Protamin và Colagen B Glutelin, Casein, Ferritin và Histon C Keratin, Prolamin, Hemoglobin và Casein D Globulin, Ferritin, Albumin và Histon Câu 2 Câu 2: Hemoglobin là protein tạp thuộc nhóm: A Glucoprotein B Cromoprotein C Lipoprotein D Metaloprotein Câu 3 Câu 3: Casein là protein tạp thuộc nhóm: A Phosphoprotein B Metaloprotein C Cromoprotein D Glucoprotein Câu 4 Câu 4: Ferritin là protein tạp thuộc nhóm: A Cromoprotein B Lipoprotein C Phosphoprotein D Metaloprotein Câu 5 Câu 5: Tập hợp nào sau đây là những protein tạp: A Keratin, Prolamin, Hemoglobin và Casein B Glucoprotein, Metaloprotein, Phosphoprotein và Cromoprotein C Globulin, Ferritin, Albumin và Histon D Albumin, Globulin, Protamin và Colagen Câu 6 Câu 6: Phát biểu đúng về Protein: A Những phân tử keo có kích thước lớn B Khuếch tán rất chậm trong dung dịch C Không qua được các màng thẩm thấu D Tất cả đều đúng Câu 7 Câu 7: Một trong những phương pháp quan trọng để xác định khối lượng phân tử protein: A Phương pháp siêu ly tâm phân tích B Phương pháp ELISA C Phương pháp điện di cực D Phương pháp dùng màng thấm giả Câu 8 Câu 8: Có mấy loại biến tính protein: A 2 B 3 C 4 D 5 Câu 9 Câu 9: Lòng trắng trứng khi đun sôi là: A Biến tính thuận nghịch B Biến tính không thuận nghịch C Hiện tượng bình thường D Duy vật biện chứng Câu 10 Câu 10: Protein cho phản ứng với thuốc thử Biuret có màu: A Xanh lá B Tím sen C Hồng ngọc D Xanh tím Câu 11 Câu 11: Chức năng của hemoglobin và myoglobin: A Vận chuyển oxy đến các mô và các cơ quan trong cơ thể B Chống lại các protein lạ, virus, vi khuẩn C Dẫn truyền xung động thần kinh D Điều hòa quá trình chuyển hóa Câu 12 Câu 12: Chức năng của protein, trừ một: A Xúc tác của enzym B Vận chuyển C Chống đỡ cơ học D Bài tiết Câu 13 Câu 13: Chọn câu SAI khi nói về chức năng của protein: A Bảo vệ miễn dịch B Điều hòa C Ức chế D Dự trữ dinh dưỡng Câu 14 Câu 14: là công thức của: A Alanin B Valin C Leucin D Isoleucin Câu 15 Câu 15: là công thức của chất: A Serin B Threonin C Isoleucin D Valin Câu 16 Câu 16: Công thức là công thức của: A Cystein B Valin C Methionin D Leucin Câu 17 Câu 17: Công thức là công thức: A Arginin B Lysin C Methionin D Acid glutamic Câu 18 Câu 18: là công thức cấu tạo của: A Tyrosin B Arginin C Phenylalanin D Histidin Câu 19 Câu 19: Công thức là công thức cấu tạo của: A Prolin B Histidin C Tryptophan D Arginin Câu 20 Câu 20: là công thức: A Leucin B Isoleucin C Lysin D A, B và C sai Câu 21 Câu 21: 5-oxy Lysin là: A Acid amin không gặp trong phân tử protein B Acid amin hiếm gặp trong phân tử protein C Acid amin thường gặp trong phân tử protein D Acid imin Câu 22 Câu 22: 4-hydroxy Prolin là: A Acid amin không gặp trong phân tử protein B Acid amin hiếm gặp trong phân tử protein C Acid amin thường gặp trong phân tử protein D Cả A, B và C đều sai Câu 23 Câu 23: Các acid amin sau có 4 đồng phân lập thể: A Threonin và Isoleucin B Threonin và Leucin C Leucin và Isoleucin D Cả A, B và C đều sai Câu 24 Câu 24: Tyrosin, Tryptophan và Phenylalanin hấp thu mạnh: A Ở vùng hồng ngoại B Ở vùng khả biến C Ở vùng cực tím (240 – 280 nm) D Ở vùng cực tím và khả biến Câu 25 Câu 25: Khi chạy điện di, acid aspartic (pHi = 2,77) trong môi trường pH = 3,9 sẽ di chuyển: A Về cực dương B Về cực âm C Không di chuyển D Tùy thuộc vào thời gian chạy điện di Câu 26 Câu 26: Khi chạy điện di, acid aspartic (pHi = 2,77) trong môi trường pH = 3,9 sẽ: A Tích điện âm B Tích điện dương C Không tích điện D Tùy vào chất dẫn điện cực Câu 27 Câu 27: Khi chạy điện di, acid glutamic (pHi = 3,12) trong môi trường pH = 3,9 sẽ di chuyển: A Về cực dương B Về cực âm C Không di chuyển D Tùy thuộc vào thời gian chạy điện di Câu 28 Câu 28: Khi chạy điện di, acid glutamic (pHi = 3,12) trong môi trường pH = 3,9 sẽ: A Tích điện âm B Tích điện dương C Không tích điện D Tùy vào chất dẫn điện cực Câu 29 Câu 29: Để điện di hỗn hợp acid amin, người ta dùng dung dịch đệm pyridin / acid acetic / nước có pH = 3,9. Điều nào sau đây đúng với acid glutamic: A Tích điện âm B Tích điện dương C pHi = 3,12 D Cả A và C đúng Câu 30 Câu 30: Tập hợp nào sau đây trong công thức có chứa lưu huỳnh: A Cystein, Asparagin, Methionin B Methionin, Alanin, Cystein C Cystin, Methionin, Cystein D Cystein, Threonin, Methionin Thi thử trắc nghiệm ôn tập môn Hóa Sinh online – Đề #57 Thi thử trắc nghiệm ôn tập môn Hóa Sinh online – Đề #59