Thi thử trắc nghiệm ôn tập môn Hóa Sinh online – Đề #53

Câu 1:

Lipoprotein có tỷ trọng rất thấp là gì?

Câu 2:

Lipoprotein có tỷ trọng cao  là gì?

Câu 3:

Lipoprotein có tỷ trọng trung gian là:

Câu 4:

Nhu cầu lipid hằng ngày chiếm bao nhiêu % khẩu phần ăn?

Câu 5:

Cung cấp lipid bằng dầu thực vật tốt hơn mỡ động vật là do:

Câu 6:

Dựa vào cấu trúc, lipid được chia thành:

Câu 7:

Cho những chất sau đây: glycerid, cerid (sáp), sterid,… thuộc loại:

Câu 8:

Ký hiệu 16:1 (Δ⁹) có ý nghĩa:

Câu 9:

Ký hiệu 18:3 (Δ^6,9,12) có bao nhiêu liên kết đôi:

Câu 10:

Acid béo đặc biệt cần thiết cho quá trình phát triển của tế bào não ở thời kỳ đầu của quá trình sinh trưởng ở trẻ em:

Câu 11:

Acid béo không bão hòa nhóm Eicosanoid, chọn câu đúng:

Câu 12:

Acid béo không bão hòa nhóm Eicosanoid, chọn câu KHÔNG đúng:

Câu 13:

Acid béo không bão hòa nhóm Eicosanoid, chọn câu KHÔNG đúng dưới đây:

Câu 14:

Acid béo không bão hòa nhóm Eicosanoid, chọn câu nào KHÔNG đúng dưới đây:

Câu 15:

Tính chất vật lý của acid béo, chọn câu đúng:

Câu 16:

Phản ứng dùng để xác định chỉ số iod của một chất béo:

Câu 17:

Phản ứng dùng để chế biến dầu thành bơ thực vật:

Câu 18:

Alcol trong thành phần của lipid được chia thành:

Câu 19:

Alcol của lipid không có nitơ là:

Câu 20:

Đặc điểm về Cholesterol, chọn câu đúng:

Câu 21:

Đặc điểm về Cholesterol, chọn câu đúng dưới đây:

Câu 22:

Sterol nào dưới tác động của tia cực tím tạo thành vitamin D2:

Câu 23:

Sterol nào dưới tác động của tia cực tím tạo thành vitamin D3:

Câu 24:

Hormone steroid gồm mấy nhóm chính?

Câu 25:

Glycerid là lipid:

Câu 26:

Khi nói về triglycerid, chọn câu đúng:

Câu 27:

Khi nói về triglycerid, chọn câu KHÔNG đúng:

Câu 28:

Khi nói về triglycerid, chọn câu KHÔNG đúng dưới đây:

Câu 29:

Khi nói về triglycerid, chọn câu nào KHÔNG đúng dưới đây:

Câu 30:

Chỉ số xà phòng hóa là: